팝콘에는 어떤 영양소가 있을까요? 그리고 먹으면 어떤 효과가 있는지 등 팝콘과 관련된 이야기를 할까 합니다.
먹지 않으려고 해도 먹고 싶고, 먹고 나면 항상 죄책감을 느끼는 것이 다이어트겠지요. 그렇다고 먹는 것을 줄이고, 먹는 즐거움을 털어 버리는 것도 조금 슬픈 것입니다.
그렇다면 "먹어도 살찌지 않는 간식은 어떨까요?
그것이 "팝콘 다이어트"입니다. 한동안 해외 유명 인사들이 팝콘을 먹고 다이어트에 성공한 것으로 화제가되었습니다.
팝콘 다이어트 방법은 간단합니다.
"1 인분의 식사로 먹는다", "간식을 팝콘만으로 해결한다" 이 중 하나를 수행하면 됩니다.
그럼 왜 팝콘 다이어트를 할 수 있는지 살펴 보도록합시다.
영화나 놀이공원에서 항상 마주칠수 있는 것이 "팝콘" 입니다.
팝콘의 칼로리는 얼마나 있을까요?
팝콘의 열량은 100g에 484kcal입니다. 그러나 카라멜 맛 등은 100g에 600kcal를 초과 할 수 있습니다.
참고로 영화관에서 판매되고 있는 팝콘 M사이즈로 예를들면, 짭짤한맛은 468kcal, 카라멜 맛은 703kcal나 됩니다.
팝콘은 외형이 스펀지 느낌이지만, 식이섬유가 풍부하고 영양가있는 과자입니다. 스낵 중에서도 균형이 우수합니다.
팝콘은 곡물에 포함 된 "훼라루 산"이라는 폴리 페놀이 포함되어 있고, 강력한 항균 작용 및 항산화 작용이 있습니다.
"훼라루 산"은 식품의 산화 방지제, 자외선을 흡수하는 미백 성분으로도 이용되고 있습니다.
멜라닌 색소의 생육을 억제하는 작용이 있어 기미 예방과 노화 방지 효과도 있습니다.
다이어트와 노화방지 효과가 있으니 여성에게는 이만한 간식이 없겠네요.
팝콘의 영양 성분 (100g 당)
에너지 | 484kcal |
단백질 | 10.2g |
당질 | 22.8g |
탄수화물 | 59.6g |
칼륨 | 300mg |
칼슘 | 7mg |
철 | 4.3mg |
아연 | 2.4mg |
β- 크립토 산틴 | 170μg |
β 카로틴 | 180μg |
비타민 E | 3.0mg |
비타민 B1 | 0,13mg |
비타민 B2 | 0.08mg |
비타민 B6 | 0.27mg |
엽산 | 180μg |
판토텐산 | 0.46μg |
식이 섬유 | 9.3mg |
100g 계산이므로 칼로리가 높다고 생각할 수 있지만, 마트에서 판매되는 팝콘 한 봉지 50g 정도입니다.
감자칩 스낵에 비해 열량은 낮은것 것이 포인트입니다.
옥수수의 당 성분은 과일과 꿀 등의 단당류 질에 비해 완만하게 소화 흡수되므로 인슐린의 급격한 분비를 억제 해줍니다. 인슐린의 급격한 분비는 비만의 원인이 됩니다.
오로지 배고픔을 참으면서는 다이어트가 지속되긴 어렵습니다. 먹지 않고 좌절하고 결국 불필요하게 과식으로 이어지는 악순환이 될 뿐 입니다.
그렇기 때문에 살찌기 어려운 음식을 골라 먹을 수 있도록하는 것이 다이어트 요령이라고 생각합니다. 잘 먹으면서 "뇌가 행복하게 느낄 다이어트"가 지속될 수 있는 비결이라고 생각합니다.
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